Cocinando con frutas

[:es]Las frutas son los elementos mas adaptables y deliciosos de nuestra dieta. La mayoría de ellas contienen todas las vitaminas y minerales que necesitamos. A excepción de unas cuantas, son bajas en calorías, pero contienen suficientes carbohydratos para calmar el hambre y hacernos recuperar la energía. Se pueden utilizar como entradas, o como parte de la ensalada. También se emplean como aderezo en platos de carne o pescado. Las frutas añaden un toque exótico a casi todos los platos en que se incluyen.[:]

El Aguacate

Los aguacates han existido por cerca de 50.000 años. Se extendieron a través de las Américas desde México hasta Chile. Los españoles descubrieron este fruto cuando invadieron a los aztecas,Read More →

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Cocinando con Mandarinas

Los cítricos se originaron en Asia y se extendieron por el oeste hacia la India y por el este hacia Japón. La mandarina, una de las más dulces y sabrosas,Read More →

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Cocinando con Manzanas

Las manzanas han existido en la tierra desde tiempos inmemoriales. La Biblia dice que Eva convenció a Adán de desobedecer a Dios tentándolo con una manzana. Como resultado, fueron expulsadosRead More →

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Cocinando con naranjas

Las naranjas pueden haberse originado al sur del Himalaya y al norte de China, donde fueron domesticadas hace más de 4.000 años. El emperador griego, Alejandro Magno, quien amplió suRead More →

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Cocinando con papaya

La papaya es una fruta muy importante en las mesas de los hogares tropicales porque es sinónimo de salud y sabor. Es uno de los alimentos americanos por excelencia. SusRead More →

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